佰朔资本绿茶集团2025年功绩双高增领跑市集供应链深耕、运营提效与握续研发立异共筑宽敞护城河

摘要：国际金价持续暴涨突破5000美元关口，黄金股上演涨停潮。随着近段时间以来国际金价不断跳涨并且频频创新高，黄金股已经成为现阶段A股市场的热点风口。在周一黄金股上演批量涨停潮的大背景下，股价尚未明显启动的金矿资源股或具备相当大的补涨空间。

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　　2025年的中国餐饮市集，在历经调度后终于迎来了期待已久的“炊火气”全面追溯。从一线城市的核心商圈到地点城市的社区门店，列队等位、家庭聚餐、商务宴请等破钞场景重回日常。国度统计局数据走漏，2025年全年餐饮收入同比增长跳跃15%，增速重回两位数增长区间；插足2026年，这一趟暖势头得以连续，节沐日历间热点餐厅“一座难求”已成为常态，餐饮行业景气度呈现显著的触底回升态势。

　　在这轮复苏海潮中，收用失业连锁餐饮领军者绿茶集团发扬尤为紧密。绿茶集团于3月23日发布2025年财报，呈报期内，绿茶集团达成营业收入47.6亿元，同比增长24.1%；经调度净利润达到5.09亿元，同比增长41%；经调度净利润率达10.7%，较上年提高1.3个百分点。收尾2025年底，世界门店数目达609家，全年新增门店157家，同比增长31%。

　　凭借精确的计谋布局和强健的品牌韧性，绿茶集团不仅以远超行业平均水平的功绩增长平安了“领头羊”地位，更凭借供应链深耕、门店运营提效与握续研发立异构筑的宽敞护城河，展现了穿越周期的谋划韧性。而跟着国外门店布局的加速落地与功绩的强势攀升，绿茶集团正在书写一条从“国民餐厅”走向“世界餐桌”的成长新弧线。

　　“炊火气追溯”餐饮业回暖绿茶集团2025年营收利润权臣提高领跑市集、门店冲突600家

　　2025年下半年以来，餐饮行业谋划态势握续回暖，国度统计局数据走漏，2025年10-12月社零餐饮收入同比分辩增长3.8%、3.2%、2.2%，增速权臣高于举座社零水平。行业谋划、政策、价钱、估值四重维度均开释积极信号，正向着更为积极的复苏标的发展。

　　谋划端，2025年下半年社零餐饮门店供给彭胀放缓为存量企业同店功绩设立创造成心条目；政策端，破钞券等刺激器具对餐饮破钞提振恶果权臣，后续政策加码有望握续为行业注入能源；价钱端，龙头企业已起先通过菜单优化、核心单品提价等款式达成顺价，盈利空间渐渐掀开；估值端，对标国外教会，通胀预期改善将推进餐饮板块估值核心回升，头部企业凭借供应链和品牌上风具备穿越周期的才气。

　　在这场复苏竞速中，具备供应链、品牌力和谋划贬责上风的龙头企业将起先达成设立、跑在了前方。2025年全年绿茶集团达成营收与净利润双双大幅增长，核心谋划野心权臣优于行业平均水平。其中，营业收入同比增长24.1%达47.6亿元，经调度净利润增幅更为可不雅同比增长41%达5.09亿元。

　　从谋划数据来看，绿茶餐厅自2025年第二季度起，就流畅达成单季度同店的正增长，累计同店握续收窄，展现出极强的谋划韧性。收尾2025年底，世界门店数目达609家，全年新增门店157家，同比增长31%。

　　在餐饮连锁品牌多数濒临门店增长乏力以至减轻的行业配景下，绿茶餐厅2025年仍达成净增157家门店、同比增长31%的亮眼收获向市集开释出三个信号：其一，诠释其“高质价比交融菜”定位精确契合了当下破钞者的偏好，具备穿越周期的需求韧性；其二，印证了其深耕多年的供应链体系、尺度化运营才气和数字化贬责器具已形成可复制、可彭胀的进修模式，不详复古大鸿沟门店的快速落地与良性运营；其三，反应出其单店模子进程握续优化后，在更小半径内加密布局仍能保握精熟效益，为将来进一步扩大市集份额掀开了空间。

　　在行业举座从“鸿沟彭胀”转向“质料竞争”确当下，绿茶餐厅的逆势高增，实质上是其历久辘集的运营内功与品牌势能的一次相接开释，也进一步平安了其在收用失业连锁餐饮赛说念中的领头羊地位。

　　“解码”绿茶餐厅护城河：供应链深耕、门店运营提效与握续研发立异共筑增长基石

　　纵使面对系数这个词餐饮行业调度期的阵阵寒潮，绿茶集团莫得见风驶舵，期货正规交易平台而是守住“让更多东说念主松驰吃好一顿饭”的初心、关起门来打磨供应链、优化门店模子、深耕数字化运营、握续研发菜品。是以当餐饮行业触底复苏之时，绿茶集团亦能凭借动须相应的内功，迎来功绩的苍劲攀升。一条由供应链、运营与立异共同构筑的宽敞护城河，恰是绿茶集团功绩安妥增长的根基所在。

　　在供应链端，绿茶集团深耕多年，构建起强健的老本与品性“压舱石”。整合上游优质供应商资源，绿茶集团达成了核心食材的尺度化采购与加工，鸿沟化集采带来的议价才气有用对冲了原材料价钱波动风险。

　　更为要害的是，绿茶集团已搭建了遮掩世界的数字化冷链仓储体系，现在在世界布局8大中心仓，闲居遮掩华南、华北、华东、西南等国内主要破钞区域，食材由供应商径直运输至各中心仓后，通过精确分拣、动态管控，再以全程冷链运输的款式，配送到世界各大门店，全程达成食材溯源可查、温度实时监控，确保食材簇新直达，从泉源守住菜品性量底线。这套进修的供应链体系，为绿茶集团历久坚握的“高质价比”策略提供了最坚实的底层复古。

　　在门店运营端，绿茶集团达成了数字化器具的全面哄骗——从前厅智能排号、扫码点餐到后厨库存贬责与销售预测——大幅提高了运营遵守。同期，绿茶集团对单店模子的握续优化调度，使得门店不错在更小的半径内达成加密布局而不影响单店效益，为将来门店集聚的进一步彭胀掀开了空间。

盛达优配

　　在研发立异端，绿茶集团展现出连气儿不停的品牌活力。从2008年杭州西子湖畔的首家餐厅起步，绿茶集团便缔造了交融浙菜、兼顾四方的菜品理念，口味从华东到华北再到川渝，绿茶集团齐能通过菜品结构的动态调度找到均衡点。

浙江杭州绿茶餐厅品牌总店

　　行为“交融菜”品类的代表，绿茶集团天生具备跨地域、跨文化的符合才气，其研发团队保握高频的市集调研与新品测试节拍，确保菜单不详紧跟时令变化与破钞潮水。据年报表现，绿茶集团不停推出新菜品以投合饮食潮水，呈报期内共推出562说念新菜品。这使得品牌在不同区域市集均发扬出强健的生命周期。连气儿不停的立异才气，让绿茶集团恒久能与破钞者保握同频共振，握续为品牌注入簇新血液。

　　境外收入同比增长16倍！绿茶集团加速出海布局、国外门店强势增长成第二增长弧线

　　在国内市集闇练持重的同期，绿茶集团的看法早已投向更庞大的各人舞台。行为绿茶集团国际化布局的早先，公司于2024年9月在中国香港开设首店后，开启国际化拓店的序幕；收尾2025年末，绿茶集团已在中国香港及国外市集开设门店筹备14家，遮掩亚太4个核心市集，包括中国香港、新加坡、马来西亚、泰国，全年境外收入同比增长16倍。

绿茶餐厅新加坡首店

　　值得慎重的是，公司境外门店的盈利水平权臣高于国内门店，其收入和利润鸿沟相通是国内门店的2.5-3倍傍边。以中国香港门店为例，其月均收入相识在150万-200万的较高水平，门店层面谋划利润率约为15%以上，充分体现了绿茶集团境外布局的买卖价值与盈利后劲。

　　将来，在供应链握续赋能与国际化布局不停真切的双重上风加握下，公司将握续平安行业龙头地位，达成原土市集与国外市集的协同发展。2026年，绿茶集团的国际化彭胀轮番将握续加速，2026年至少新增开设15家国外门店，主要散布在马来西亚、越南等核心后劲市集国度，展望到2026年底，港澳及国外门店总额将冲突30家，达成鸿沟化布局；同期，2026年国外市集利润将有望占集团新增利润的20%，成为公司核心利润增长点之一，进一步推进公司举座功绩提高。

　　相较于竞争日益浓烈的国内市集，国外中餐市集空间庞大且相接度低，为具备系统性上风的品牌提供了蓝海机遇。业内多数以为，凭借进修的供应链体系、尺度化的运营才气和独到的东方好意思学品牌文化，绿茶集团有望将国外业务打形成为公司将来十年最进攻的增长引擎。从杭州湖畔的一家初创门店到如今遍布世界乃至各人的收用失业餐饮领军品牌，绿茶餐厅正稳步迈向更庞大的国际舞台。